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J’ai essayé pour vous…des looks de rentrée avec la malle française #2

Skandras
la malle française

Second billet sur la malle française #2. Dans mon premier billet à ce sujet je vous dressais les différences avec la box Clic and Fit.

Nous avions convenu avec Mina (ma styliste attitrée) qu’elle me ferait parvenir une malle pour la rentrée. Je l’ai donc reçue cette semaine. Il y avait de très belles pièces, il a fallu faire des choix. (Et oui je n’ai pas encore gagné au loto…XD)

Les marques découvertes dans cette malle

De nombreuses nouvelles marques qui viennent s’ajouter aux découvertes de la malle précédente. On note néanmoins quelques une de déjà vues notamment celles concernant les chaussures (Anaki et Canal Saint Martin). Ceci dit les marques de chaussures proposant la pointure 35 n’étant pas légion, ceci explique probablement cela.

J’ai eu beaucoup plus de coup de cœurs que pour la précédente malle. Alors soit coup de bol, soit une réelle prise en compte par la styliste de mes observations lors du retour. J’opte pour la seconde option 😉

Les look de rentrée de la malle française #2

Look 1

Chemise Nayel écrue de chez Harris Wilson / Jean Luz Black Classic de chez Replay / Veste blazer noir imprimé japo de chez Maison Scotch / Bottines virgin rhum de chez Anaki.

Look 2

Pull Nor short Inca Gold de chez Samsoe / Jupe lutece marine de chez Des petits Hauts / Sac mini Maths silver de chez Craie / Echarpe Zema Marine de chez Harris Wilson / à porter avec les Bottines virgin rhum de chez Anaki.

Look 3

Robe Selina Oxford merrily de chez Sessùn / Bottines virgin rhum de chez Anaki.

Look 4

Chemise Cando imprimé Navy de chez Mat de Misaine / Chino Regular fit bronze de chez Maison Scotch / Baskets Louis bordeaux de chez Canal Saint Martin / Sac mini Maths silver de chez Craie

Comme lors de la dernière malle j’ai opté pour mes 3 pièces préférées. J’ai précisé les pièces que j’aurai bien prises si mon budget me l’avait permis pour qu’elle me soient proposées de nouveau (idéalement pendant les soldes XD).

Et vous, y a t-il des pièces qui vous plaisent ?

N’oubliez pas que si vous aussi vous souhaitez tentez l’expérience vous pourrez bénéficier de 10 euros de bon d’achat sur votre première malle en utilisant mon code parrainage : 837A

J’ai essayé pour vous..La Box Envouthé Sous l’océan

Skandras
Envouthé

Pour ce mois d’Août, Envouthé nous propose de déguster des thé glacés chez les sirènes.

Même si je conçois que boire du thé chaud en pleine canicule ne donne pas très envie, j’avais beaucoup de réserves sur le thé glacé, n’en ayant jamais bu de bon. Ici, il s’agit de le faire infuser à température ambiante, 30 min à 1 heure selon le mélange. Puis de le laisser au réfrigérateur au moins une heure. Alors certes, le temps de préparation est long, mais cela atténue l’amertume du thé glacé qui oblige habituellement de le noyer dans le sucre.

La box se compose de la façon suivante :

  • Hawaii de la Compagnie Anglaise des Thés;
  • Thé de l’océan de la Maison du Viêtnam;
  • Journey to Bali de Zesty;
  • Ecume, une création 100% Bio de Envouthé;
  • Secret des sirènes de l’éveil des Thés;
  • Argousier & Mer de Lebensbaum;
  • Pomme & Aloha de Lebensbaum;
  • La surprise océan-friendly : des pailles recyclables en inox.

Le thé noir

Hawaii

Hawaii de la Compagnie Anglaise des Thés est un thé noir très boisé. Il est indiqué comme étant associé à la fleur d’hibiscus, la vanille et autres fleurs. Il sent vraiment très bon et est visuellement très beau. Alors que je suis une adepte des thé noirs vanillé je pensais que je l’apprécierai grandement alors que bien au contraire, ce fut ma plus grande déception de cette box. Je l’ai également goûté chaud au cas où, mais la note boisée domine toujours autant.

Il vous est proposé dans le cadre des accords mets & thé de l’associer à une panna cotta à la fraise. Personnellement j’aime beaucoup celle de la marque Rians au coulis de fruits rouges.

Les thés verts

Thé de l’océan

Thé de l’Océan de la Maison du Viêtnam est un thé vert de la région Thai Nguyen au Vietnam, commercialisé sous la dénomination Crevette de Jade en raison de la forme de ses feuilles.

Il est rapidement amer si on le laisse infuser trop longtemps. J’ai préféré le consommer chaud, de bon matin, avant d’attaquer le petit déjeuner, plutôt que accompagné d’une douceur.

De fait l’accord mets & thé proposé ne m’a pas semblé très judicieux : une tarte nectarine-abricot. Je n’avais pas le temps de me lancer dans de la pâtisserie, sinon j’aurai bien refait comme l’été dernier la tarte abricots vanille. Du coup je l’ai essayé avec la tartelette fine aux abricots de chez Picard.

Ecume

Ecume est la création du mois 100% bio de l’équipe de Envouthé. C’est un thé vert Sencha de chine fortement parfumé : citronnelle, citron, mangue, menthe poivrée, verveine et caramel.

En version thé glacé il est très désaltérant. Sucré et rafraîchissant à la fois.

L’accord mets & thé préconise une pavlova aux fruits exotiques. Ici un bol composé de fruits frais (mangue, kiwi jaune et ananas), de glace vanille et de brisures de meringue, pour pavlova improvisée 😉 Un chouette goûté de jour de canicule.

Le thé blanc

Secret des sirènes

Secret des sirènes de l’éveil des thés est un thé blanc parfumé à la pomme, aux amandes et au mimosa blanc.

Je n’ai pas encore eu l’occasion de l’essayer en version chaude, pour autant je pense qu’il sera encore meilleur. Sa saveur étant légère, le fait de l’accompagner d’une douceur tend à masquer ses arômes.

L’accord mets et thé nous invitait à le déguster avec un crumble aux pommes. Ayant rapporté un Parlementin de mon voyage en Bretagne, j’ai eu plutôt envie de l’essayer avec. Le Parlementin est une pâtisserie récente originaire de Rennes (1999) composée de pommes, d’amandes et de cidre. Celui ci provient de la maison Le Daniel. Si vous avez l’occasion d’y aller pensez bien à profiter également de leurs glaces délicieuses.

Les infusions

Journey to Bali

Journey to Bali de Zesty BB est une infusion de mangoustan. J’ai été plutôt surprise par cet aspect de poudre que l’on mélange directement dans l’eau et que l’on met ensuite au frais sans attendre. Elle se dissout entièrement et colore l’eau en rose, lui donnant un parfum proche des eaux de fleur et du litchi. Je pense bien l’utiliser en pâtisserie pour parfumer des crèmes de riz ou une ganache de macaron. C’est la plus belle découverte de cette box.

L’accord mets & thé nous invitait à la déguster avec des fraises fraîches mais nous sommes déjà trop avancé dans la saison estivale pour trouver encore des fraises. Je l’ai donc essayée avec une coupe de glace à la vanille agrémentée de framboises. Le top!

Argousier & mer

Argousier et mer de Lebensbaum est un mélange de fruits (pomme, argousier, baies) et de plantes (hibiscus, citronnelle, anis, menthe, romarin). Je ne suis pas une grande fan des infusions en journée. Mais pour quelqu’un qui a absolument besoin de parfumer son eau pour penser à boire, c’est une excellente solution. J’ai plutôt tendance à préférer les infusions en version chaudes les soirs d’automne et d’hiver.

L’accord mets et thé recommande une salade de fruits.

Pomme & Aloha

Pomme et Aloha de Lebensbaum est un mélange de fruits (pomme, oranges framboise) et de fleurs( hibiscus, lavande). Même commentaire que pour l’infusion précédente.

L’accord mets et thé recommande un sorbet citron vert basilic.

Verdict de cette box

Si vous aimez parfumer votre eau en été pour vous forcer à boire, cette box est une mine d’idée pour des boissons fraîches 0 calories. Elle a même eu le mérite de me réconcilier avec les « thés glacés » (même s’il y avait au final très peu de théines dans la sélection).

Je reste pour le moment une inconditionnelle du thé dans sa température plus classique à déguster au fond du canapé avec un bon livre sur les genoux (bref plutôt quand il fait moins chaud ^^).

Je suis ravie d’avoir découvert l’infusion de mangoustan et la création écume de Envouthé est particulièrement rafraîchissante.

J’ai essayé pour vous…Les Cupcakes feu de camp

Skandras
Cupcakes feu de camp

Nous avons pu réaliser les Cupcakes feu de camp grâce à la box de juillet 2019 de Ookies.

Contenu de la box Cupcakes Feu de camp

  • Mélange bio pour Muffins Chocolat
  • Sucre glace bio
  • Colorant jaune Naturel Bio
  • Colorant Orange naturel bio
  • Sticks d’Alsace Bio
  • Mini Guimauves 100% naturelles
  • Pics en bois
  • 1 Douille De Buyer
  • 9 Caissettes de Cuisson
  • 1 Poche en plastique

A cette liste d’ingrédients il fallait ajouter en produits frais : 180 g de beurre, 2 œufs moyens, 1 Yaourt nature et 150 g de Philadelphia. Ce dernier ingrédient ne nous a pas transcendé, nous savons ne pas beaucoup l’apprécier. Cependant nous nous sommes abstenu de toute modification de la recette, pour essayer.

Première partie des Cupcakes Feu de camp: réalisation du glaçage

Cette étape était ludique à réaliser pour un apprenti pâtissier. En effet une fois la quantité de glaçage nécessaire réalisée il s’agissait de la colorer. En amont il s’agit aussi d’apprendre à manipuler de plus en plus souvent le batteur seul sans que maman n’ai besoin d’intervenir hormis soulager un bras un peu fatigué.

Les colorants naturels fournis se présentent sous la forme de poudre dans des petits pots qu’il faut diluer avec une très petite quantité d’eau. Une fois une pâte homogène obtenue ils sont rajoutés au glaçage pour obtenir avec une moitié un glaçage jaune, et avec la seconde moitié un glaçage orange (plutôt rose dixit P’tit bout).

Seconde partie des Cupcakes Feu de camp: réalisation des muffins

Il s’agit d’une préparation de muffin au chocolat / pépites de chocolat que vous pouvez retrouver hors Box sur le site de Ookies. Aucune difficulté. Avec la quantité fournie dans la box vous aurez largement de quoi en préparer 9 gros muffins.

Troisième partie : le dressage et la déco

Tout d’abord il s’agit de pocher de jolies flammes sur le dessus du cupcake. P’tit bout ne se sent pas encore prêt pour se lancer la dessus mais cela ne saurait tarder.

L’équilibre d’un bon cupcake repose sur une bonne quantité de crème par rapport au gâteau. S’il n’y a pas assez de crème votre cupcake sera sec en bouche. S’il y en a trop il sera écœurant. Comme nous savions que nous n’allions pas être de grand fan du glaçage au Philadelphia j’ai volontairement fait de petites flammes, acceptant le fait qu’en contrepartie ce serait forcément un peu sec. Personnellement je trouve qu’il est plus facile d’obtenir ce bon équilibre avec des mini cupcakes qui se mangent en deux bouchées qu’avec des gros.

Je suis fan de la technique pour obtenir un glaçage bicolore. En finalité cela n’a rien de sorcier mais je n’y avais juste jamais pensé. Vous alternez dans votre poche à douille des cuillères de l’un puis de l’autre de vos deux glaçages. Le principe me séduit et je pense que je vais le réutiliser au prochain anniversaire XD.

Il n’y avait plus ensuite qu’à poser des morceaux de sticks d’Alsace et des mini guimauves piquées sur les pics en bois pour parachever de figurer un feu de camp.

Verdict

Cette box a été très ludique a réaliser. C’était un bon moment avec P’tit bout. Comme on s’en doutait on n’a cependant pas aimé la crème au philadeplhia. Heureusement que l’on avait opté pour ne pas en mettre beaucoup.

Toutefois si vous aimez le Philadelphia vous noterez que l’avantage de ce glaçage c’est qu’il se tient très bien et qu’il a été extrêmement facile à pocher. Je suis presque ennuyée de ne pas l’avoir aimé car du coup je n’ai toujours pas trouvé le glaçage parfait pour mes mini-cupcakes. A défaut je sais maintenant faire un glaçage bicolore.

La préparation pour muffin tout choco est au top. Je pense bien en commander en passant par la boutique du site 😉

J’ai essayé pour vous…La malle française

Skandras
la malle française

La malle française est une box de vêtements. Une malle de vêtements pour être plus précise. Si si. Avec les coins métalliques et les poignets sur les cotés. Soit l’équivalent de 2 box Clic & Fit en un seul envoi.

Parlons directement des différences avec Clic & Fit

Au travers de 3 billets je vous ai déjà dressé le tableau des avantages et inconvénients de Clic & Fit.

Dans le dernier billet à ce sujet je faisais notamment le constat que la gamme de prix était sensiblement toujours comprise entre 30 et 50 euros et que leur principal fournisseur était Vero Moda. C’estplus ou moins les mêmes marques que je retrouve systématiquement dans mes box. Par ailleurs je me demande quand même s’il y a une réelle personnalisation et un suivi. Autant j’ai reçu des box qui m’ont parue très personnalisées, autant parfois j’en ai reçues où je n’ai pas compris la sélection. Notons que je n’ai pas eu deux fois la même styliste depuis le début de l’aventure.

C’est la raison pour laquelle je me suis laissée tentée par la malle française.

Prise de connaissance avec votre styliste

J’ai trouvé cela top de pouvoir échanger 5 minutes par téléphone avec la styliste en charge de ma malle. Cela lui a permis de poser les questions dont elle avait besoin. Elle vous propose ensuite de lui envoyer par mail une photo de vous de la tête aux pieds histoire qu’elle ai une bonne idée de votre silhouette. A priori, c’est désormais la même styliste qui se chargera également de toutes mes malles futures. Vous disposez de son mail et de sa ligne de téléphone ce qui m’a permis de lui faire un retour mail après réception de la malle. Vous avez même la possibilité de l’appeler en direct pendant vos essayages si vous en ressentez le besoin. On ne peut donc qu’espérer qu’au fil des commandes, la sélection de la malle finisse par vous correspondre à 99%.

La gamme de prix et les marques

Nous ne sommes plus du tout par contre dans la même catégorie de prix. Il faut ici compter une centaine d’euros par pièce. Voici les marques reçues dans cette première malle :

Un véritable coût de cœur perso pour la collection Tinsels.

Contenu de la malle française # 1

Ce sont 10 pièces qui ont été reçues en tout, dont un sac à main et deux paires de chaussures. Je suis fan de l’idée de proposer des paires de chaussures. Moi qui porte du 35 et qui galère pour trouver des chaussures à ma pointure c’est le top.

L’idée est de vous proposer 4 looks complets. Vous pouvez bien entendu tout prendre si tout vous plait et que vous en avez les moyens. Vu la gamme de prix des pièces, autant vous dire que par contre j’avais bien l’intention de ne prendre que des pièces qui tombent parfaitement et que j’étais certaine de porter. Hors de question de tenter des pièces qui me sortent de ma zone de confort et qui resteront dans le placard.

Look 1

Chemise Majan Clear Cream de chez Samsoe / Pantalon Fleur moutarde de chez Garance / Sandales de chez Anaki

Look 2

Chemise Marick patio écru de chez Tinsels / Jean Luz Skinny Bleu clair de chez Replay / Sandales de chez Anuki

Look 3

Robe Lucille cache cœur granit de chez Vanina Escoubet / Sac Juliet Garden de chez Nat & Nin / Baskets Lancry full kaki de chez Canal Saint Martin

Look 4

Blouse Billy liberty marine de chez Garance / Short soda bleu marine de chez Hartford / Baskets Lancry full kaki de chez Canal Saint Martin

Alors qu’en pensez vous? Pour tout vous dire j’ai gardé 3 pièces qui composent un look complet. Pour les autres pièces soit je n’étais pas complètement convaincue que je les porterai vraiment, soit tout simplement la coupe ne m’allait pas impeccablement. Et j’avoue que ce jour là j’étais d’humeur très exigeante. Ce qui a été potentiellement une bonne chose pour mon porte monnaie.Quel look auriez vous gardé?

Infos en plus en vrac

A noter que cette sélection a profité des promotions estivales entre 20 et 25%. Ce qui est sensiblement la même fourchette de promotion constatée pendant les soldes d’hiver chez Clic & Fit.

Je me suis noté de commander une nouvelle malle pour la rentrée. Une par saison me parait un bon rythme. L’absence d’obligation d’achat et la simplicité de la restitution encouragent de toute façon à retenter l’expérience puisqu’il n’y a rien à perdre ;

Si vous souhaitez tentez l’expérience vous pourrez bénéficier de 10 euros de bon d’achat sur votre première malle en utilisant mon code parrainage : 837A

Bon shopping !

J’ai essayé pour vous…La Box Envouthé Il était une fois

Skandras
Il était une fois

Pour ce mois de Mai, Envouthé propose une box sur le thème Il était une fois une théière au petit pois.

J’avais fait une grande pause d’environ une année dans les box envouthé car je n’avais pas le temps de les consommer qu’une nouvelle arrivait. Mais ma nouvelle organisation professionnelle fait que ma box me suit partout et à peine est-elle finie que la nouvelle arrive. Cela s’enchaîne parfaitement dans le temps. J’ai donc repris depuis 3 mois. Et celle-ci m’a particulièrement enchantée.

Les 6 thés de la box

La box se compose de la façon suivante :

  • Délice des Fées de Jardins de Gaïa,
  • L’enchanteur, une création 100% bio de Envouthé,
  • Nectar des rois de l’Eveil des thés,
  • Thé impérial de la Reine de Jardins d’Asie,
  • Le souffle du dragon vert de Saisons du thés,
  • Le philtre de la princesse de Comme des Tisanes,
  • Une surprise gourmande : des sablés bio au caramel et à la fève Tonka de la Sablésienne.

Les thés du matins

La box propose deux thés relaxants à consommer plutôt le matin.

Délice des fées

Délices des Fées des Jardins de Gaïa est un thé noir bio aux saveurs de fraise et vanille. Envouthé propose de l’apprécier en accord avec des madeleines à la pistache ou à la framboise. Si vous n’aimez pas les fraises passez votre chemin, c’est la note dominante. Je suis partagée.

L’enchanteur

L’enchanteur est la création de Envouthé pour cette box. Il s’agit d’un thé vert bio de Chine Sencha aux saveurs dominantes de pêche et de lavande. Il sent divinement bon. On en redemande. Envouthé propose de l’apprécier avec la surprise gourmande de la box.

Les thés de l’après-midi

La box propose trois thés réconfortants pour l’après-midi.

Nectar des rois

Nectar des rois de l‘Eveil des Thés est un thé noir aux saveurs dominantes de pistache et pâte d’amande. On en mangerait. Si vous n’aimez pas toutes les douceurs de la famille de la frangipane, pâte d’amande, calisson…passez votre chemin. Pour quelqu’un comme moi qui adore cela, c’est une tuerie. On snifferait le sachet XD

Envouthé propose de l’associer à des macarons aux amandes. Franchement il se suffit à lui même. N’ayant pas des macarons italiens sous la main j’ai quand même essayé avec des macarons aux noisettes de chez mon pâtissier. Avouons que cela a constitué un goûter gourmand à souhait. Mais vraiment, il suffit à lui même à satisfaire une fringale de douceur.

Thé Impérial de la Reine

J’ai déjà eu l’occasion de vous évoquer cet excellent thé noir lorsque j’ai partagé avec vous la recette des cookies chocolat & caramel. Je n’ai toujours pas changé d’avis. Un de mes préférés.

Le Souffle du dragon vert

Comme pour le précédent, ce thé vert a été évoqué hier avec la recette du crumble aux pommes.

La Tisane du soir

Le philtre de la princesse

Le Philtre de la Princesse est évoqué par Comme des tisanes comme une infusion coquine. Ne nous emballons pas vous n’allez pas grimper aux rideaux non plus. Les saveurs dominantes sont celles de la rose et de la menthe. Et pas de chance, je ne suis pas fan de ce coté fleuri qui m’a un peu écœurée. Cependant cela doit dépendre du temps d’infusion car j’ai réussi une fois à faire plutôt prédominer celle de la menthe et l’ai d’avantage apprécié. Le bon timing est à trouver étant donné que la fourchette de temps d’infusion recommandée est large : 5 à 10 minutes.

Envouthé propose de l’associer à des gaufrettes au miel. Mes préférées sont celles de Bjorg. Cependant j’ai l’impression que cela a tendance à renforcer la prédominance de la rose sur les autres saveurs, du coup je le boit seul.

Verdict

J’ai beaucoup apprécié cette box. Elle propose suffisamment de variétés : 3 thé noirs, 2 thés verts et une tisane. Il ne faut pas être réfractaire aux mélanges fleuris, fruités et/ou épicés.

Le packaging et le nom de chacun de ces mélanges nous font rêver. Dans l’ensemble ils sont tous cocooning et plutôt féminins. De quoi s’offrir une belle parenthèse de calme dans la journée.