J’ai essayé pour vous…Le trio de glaces bio de carte d’or

Avouons qu’avec les chaleurs qu’il fait en ce moment, on ne mangerait que cela si on pouvait.

Lorsque j’ai vu ce trio de glaces aux parfums vanille douce de sava, café torréfié de colombie et cacao du pérou, j’ai tout de suite pensé à la coupe majorquaise du Glacier Catalan. Pour ceux qui ne sont pas de la région, il s’agit du meilleur glacier des quais du port de Palavas. L’occasion du coup de les essayer.

Ces bacs se présentent sous un format d’un demi-litre chaque. Je les ai scanné avec l’application yuca. Celui à la vanille arrive même à décrocher un score « bon (64/100). Il n’est que un peu trop gras. Alors que les deux autres ont un score médiocre parce qu’il s’agit de produits un peu trop gras et un peu trop sucrés (48/100). Pour des glaces c’est un bon score. En comparaison le Haagendaz Vanillas macadamia nut brittle (mon préféré) est médiocre avec un score inférieur car beaucoup plus gras (31/100). Comment ça j’essaie de me donner bonne conscience? XD

Et niveau gout sinon ?

Je suis fan de la vanille et du cacao. Le café un peu moins car il y a des éclats dans la glace qui ne me plaisent pas. Pourtant le gout est très bon. Vraiment dommage ces éclats finalement.

Comment ça vous ne connaissez pas la coupe majorquaise ?

Rien de plus simple. C’est un banana split où la glace à la fraise est remplacée par la glace au café. Et c’est juste trop bon 😉